PENGARUH FLUKTUASI HARGA CABAI KERITING (CAPSICUM ANNUM L.) TERHADAP PENDAPATAN PETANI DI DESA LUBUK SAUNG KECAMATAN BANYUASIN III KABUPATEN BANYUASIN

EEN JUNISTIA Pengaruh Fluktuasi Harga Cabai Keriting (Capsicum Annum L.) Terhadap Pendapatan Petani di Desa Lubuk Saung Kecamatan Banyuasin III Kabupaten Banyuasin. Dibimbing oleh Yuwinti Nearti, S.P., M.Si dan Nirmala Jayanti, S.P., M.Si.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh fluktuasi harga cabai keriting terhadap pendapatan petani di Desa Lubuk Saung Kecamatan Banyuasin III Kabupaten Banyuasin. Cabai keriting merupakan komoditas hortikultura strategis dengan tingkat fluktuasi harga yang tinggi akibat faktor musiman, permintaan pasar dan distribusi.
Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode kuantitatif dan pendekatan deskriptif. Sampel penelitian diambil secara sensus terhadap 31 petani cabai keriting di desa tersebut. Analisis data menggunakan metode Eksploratory Factor Analysis (EFA) untuk mengidentifikasi faktor-faktor penyebab fluktuasi harga serta analisis korelasi Spearman untuk mengukur pengaruh fluktuasi harga terhadap pendapatan petani.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor utama penyebab fluktuasi harga meliputi: faktor produksi, faktor distribusi, faktor konsumen serta faktor kebijakan dan pola tanam. Sementara itu, fluktuasi harga terbukti memiliki pengaruh yang signifikan terhadap pendapatan petani, yang mana pendapatan cenderung menurun pada saat harga cabai tidak stabil.

Kata Kunci : fluktuasi harga, cabai keriting, pendapatan