KONTRIBUSI TANAMAN KATUK (Sauropus androgynus L. Merr) PADA TUMPANG SARI TANAMAN CABAI DI DESA LUBUK RENGAS KECAMATAN RANTAU BAYUR KABUPATEN BANYUASIN

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan yang diterima petani
dalam usahatani tumpang sari antara katuk dengan tanaman cabai. Mempelajari
kontribusi tanaman katuk (Sauropus androgynus L Merr) pada tumpang sari tanaman
cabai di Desa Lubuk Rengas Kecamatan Rantau Bayur Kabupaten Banyuasin. Penelitian
ini dilakukan untuk mendapatkan besaran biaya yang dikeluarkan petani dan
mendapatkan pendapatan yang diterima oleh petani. Metode penelitian melibatkan
pengumpulan data melalui survei dan analisis data. Hasil penelitian bahwa petani di Desa
Lubuk Rengas melakukan tumpang sari pada tanaman katuk dan cabai. Tumpang sari
adalah suatu bentuk pertanaman campuran (polyculture) berupa pelibatan dua jenis atau
lebih tanaman pada suatu areal lahan tanam dalam waktu yang bersamaan atau agak
bersamaan. Perpaduan tanaman tumpang sari dapat dikelompokkan menjadi beberapa
jenis berdasarkan pola atau metode yang digunakan yaitu : perpaduan baris, perpaduan
jalur, perpaduan relai, perpaduan temporal, perpaduan campuran, perpaduan penjaga dan
perpaduan lorong. Proses budidaya yang dilakukan oleh petani contoh adalah persiapan
lahan, penanaman, pemeliharaan, dan pemanenan. Pendapatan tanaman katuk pada
tumpang sari tanaman cabai di Desa Lubuk Rengas sebesar Rp. 10.726.667 yang
didapatkan dari penerimaan sebesar Rp. 11.500.000 dikurangi biaya produksi sebesar
Rp.773.333/ha/MT. Kontribusi tanaman katuk pada tumpang sari tanaman cabai sebesar
261,6 %. Hal ini menunjukkan bahwa usahatani tanaman katuk di Desa Lubuk Rengas
memberikan kontribusi terhadap total pendapatan petani cabai.
Kata Kunci : Kontribusi, Tumpang Sari, Katuk, Cabai, Usahatani